В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах героев. Уход на пенсию легендарного шеф-повара Виктора Баринова становится отправной точкой для череды перемен: его место занимает амбициозный Сеня, чье назначение вызывает смешанные чувства среди коллег. Параллельно Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает неусыпно следить за порядком, демонстрируя преданность делу, а Настя неожиданно получает повышение, которое, однако, становится причиной напряженности в отношениях с Костей, чьи тревоги и ревность обнажают сложности в их совместной жизни. Кажется, что все постепенно налаживается, но равновесие оказывается хрупким.
Стабильность рушится с приходом нового руководителя – Павла, племянника прежней владелицы, чье назначение на пост главы отеля сопровождается сомнениями в его компетентности. Чтобы оправдать ожидания тети и выполнить ее строгое условие, Павел принимает решительный шаг, переманивая из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая становится новой управляющей. С ее появлением в «Элеоне» начинаются кардинальные преобразования: София внедряет жесткие стандарты, modernizes процессы и ломает устоявшиеся традиции, что вызывает сопротивление команды. Эти перемены не только затрагивают профессиональную сферу, но и глубоко вторгаются в личные жизни сотрудников, переворачивая их планы и заставляя пересматривать priorities. Герои сталкиваются с вызовами, которые проверяют их на прочность, сплоченность и готовность адаптироваться к новым реалиям, пока отель постепенно превращается в нечто совершенно иное, полное неопределенности, но и новых возможностей.